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Vivian

Schlagwort: ‘Sichuan cuisine’

Beijing Restaurant – ein guide zur Hungerprävention

24. Januar 2016 | von

Verhungern sollte angesichts der dichten Besiedelung Pekings mit Restaurants eigentlich unmöglich sein – Die Tägliche Nahrungsaufnahme kann aber auch genau wegen der Vielzahl an Möglichkeiten zu einer echten Herausforderung werden. Hat man erst einmal die sichere Isolation des Campus verlassen, findet man sich umringt von chinesischen Menükarten und das „einfach mal testen“ ist oft eine eher schlechte Idee – es sei denn man hat eh zu viel Geld und legt keinen zu großen Wert auf den Geschmack. Nach ein paar wirklich schlechten Restaurantwahlen meinerseits, bin ich regelrecht abhängig von meinem Reiseführer geworden. Die Qualität meines Essens hat sich durch die Empfehlungen schnell rasant gesteigert. Auch wenn ich so ein neues Level der Spießigkeit erreicht habe, jedes Mal, wenn ich das Essen dann vor mir habe und einfach nur Glücklich bin, keine versteckten Hühnerfüße unter einem Berg von Knochen finde ist es jedes bisschen Spießigkeit wert gewesen.

Ein  genereller Tipp für das Essen in Peking:

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