{"id":8132,"date":"2020-12-04T13:00:11","date_gmt":"2020-12-04T12:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.rwth-aachen.de\/itc\/?p=8132"},"modified":"2023-05-17T13:41:21","modified_gmt":"2023-05-17T11:41:21","slug":"it-center-weihnachtsmarkt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.rwth-aachen.de\/itc\/2020\/12\/04\/it-center-weihnachtsmarkt\/","title":{"rendered":"IT Center Weihnachtsmarkt \u2013 Wir verlegen den Budenzauber nach Hause"},"content":{"rendered":"<div class=\"twoclick_social_bookmarks_post_8132 social_share_privacy clearfix 1.6.4 locale-de_DE sprite-de_DE\"><\/div><div class=\"twoclick-js\"><script type=\"text\/javascript\">\/* <![CDATA[ *\/\njQuery(document).ready(function($){if($('.twoclick_social_bookmarks_post_8132')){$('.twoclick_social_bookmarks_post_8132').socialSharePrivacy({\"txt_help\":\"Wenn Sie diese Felder durch einen Klick aktivieren, werden Informationen an Facebook, Twitter, Flattr, Xing, t3n, LinkedIn, Pinterest oder Google eventuell ins Ausland \\u00fcbertragen und unter Umst\\u00e4nden auch dort gespeichert. 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Weihnachtsm\u00e4rkte der St\u00e4dteregion wurden schweren Herzens abgesagt.<\/p>\n<p>Aber was soll\u00b4s \u2013 Wir lassen uns die Stimmung nicht vermiesen und holen uns den Weihnachtsmarkt einfach nach Hause. Aber was genau macht eigentlich einen Weihnachtsmarktbesuch aus? Beim Schlendern \u00fcber den Weihnachtsmarkt w\u00e4rmt uns eine Tasse Kakao oder ein Becher Gl\u00fchwein. Der Geruch aus der Weihnachtsb\u00e4ckerei macht Lust auf Lebkuchen, Pl\u00e4tzchen und gebrannte Mandeln. Dazu erhellen uns unz\u00e4hlige Lichter den Weg im Dunkeln und zaubern eine friedliche Stimmung.<\/p>\n<div id=\"attachment_8133\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/blog.rwth-aachen.de\/itc\/files\/2020\/12\/20201203_IT-Center-Plaetzchen-im-Schnee_Querformat_Nicole-Kaminski-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8133\" class=\"wp-image-8133 size-large\" src=\"https:\/\/blog.rwth-aachen.de\/itc\/files\/2020\/12\/20201203_IT-Center-Plaetzchen-im-Schnee_Querformat_Nicole-Kaminski-1024x768.jpg\" alt=\"Schriftzug &quot;IT CENTER RWTH AACHEN&quot; aus Pl\u00e4tzchen auf einem Teller.\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/blog.rwth-aachen.de\/itc\/files\/2020\/12\/20201203_IT-Center-Plaetzchen-im-Schnee_Querformat_Nicole-Kaminski-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/blog.rwth-aachen.de\/itc\/files\/2020\/12\/20201203_IT-Center-Plaetzchen-im-Schnee_Querformat_Nicole-Kaminski-300x225.jpg 300w, https:\/\/blog.rwth-aachen.de\/itc\/files\/2020\/12\/20201203_IT-Center-Plaetzchen-im-Schnee_Querformat_Nicole-Kaminski-768x576.jpg 768w, https:\/\/blog.rwth-aachen.de\/itc\/files\/2020\/12\/20201203_IT-Center-Plaetzchen-im-Schnee_Querformat_Nicole-Kaminski-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/blog.rwth-aachen.de\/itc\/files\/2020\/12\/20201203_IT-Center-Plaetzchen-im-Schnee_Querformat_Nicole-Kaminski-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-8133\" class=\"wp-caption-text\">Quelle: Eigene Darstellung<\/p><\/div>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Was wir brauchen sind also Rezepte f\u00fcr Leckereien und tolle D\u00fcfte, die sich im ganzen Haus ausbreiten. Auch ein Basteltipp f\u00fcr leuchtende Deko darf nicht fehlen und die richtige Musik ist auch nicht zu untersch\u00e4tzen, um Weihnachtsstimmung aufkommen zu lassen. Wer sein hei\u00dfes Getr\u00e4nk dann auch noch aus einem individuellen Weihnachtsmarktbecher genie\u00dft, ist perfekt gewappnet f\u00fcr den Budenzauber zu Hause. Anregungen f\u00fcr all das liefern wir euch mit unserem digitalen IT Center Weihnachtsmarkt. Lasst euch also \u00fcberraschen und bleibt neugierig.<\/p>\n<h2>Der IT Center Weihnachtsmarkt<\/h2>\n<p>Den Auftakt machen wir heute bei <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=VtVUAga_tSg\">traditionellen klassischen Weihnachtssongs<\/a> mit einem <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=YtYflfZTu2M\">Basteltipp f\u00fcr leuchtende Sterne<\/a> aus einfachen Butterbrott\u00fcten. Einfache Kerzen tun es aber auch. Als besonderes Andenken an den ersten Weihnachtsmarkt zuhause k\u00f6nntet ihr eine Tasse selbst bemalen und eventuell sogar mit einem eigens erdachten Marktnamen versch\u00f6nern. Wem Zeit oder Lust f\u00fcr gro\u00dfe Malaktionen fehlt, kann eine unifarbene Tasse ebenfalls ein wenig mit Permanentmaler verzieren und beschreiben.<\/p>\n<p>F\u00fcr die gem\u00fctliche Atmosph\u00e4re sorgt dann zudem der Duft nach frischen Pl\u00e4tzchen.\u00a0Am heutigen <a href=\"https:\/\/www.kuriose-feiertage.de\/plaetzchen-tag-national-cookie-day-usa\/\">Pl\u00e4tzchen-Tag<\/a> bietet sich daher ein Rezept f\u00fcr Spritzgeb\u00e4ck an.<\/p>\n<h4>Ben\u00f6tigtes Material:<\/h4>\n<p>R\u00fchrsch\u00fcssel, Mixer, Waage, (Wachs)Tuch, Fleischwolf mit Spritzgeb\u00e4ckaufsatz oder Nudelholz und Ausstechformen, Backpapier und -blech(e).<\/p>\n<h4>Zutaten:<\/h4>\n<ul>\n<li>200 Gramm Butter<\/li>\n<li>200 Gramm Zucker<\/li>\n<li>1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/li>\n<li>2 Eier (Gr\u00f6\u00dfe M)<\/li>\n<li>125 Gramm gemahlene Haseln\u00fcsse (oder Mandeln)<\/li>\n<li>500 Gramm Mehl (oder 440 Gramm Mehl und 60 Gramm Backkakaopulver)<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Zubereitung:<\/h4>\n<p>Zuerst wird die weiche (nicht fl\u00fcssige) Butter mit dem (Vanille-)Zucker schaumig ger\u00fchrt. Dann die beiden Eier hinzuf\u00fcgen und t\u00fcchtig zu einer einheitlichen Masse verquirlen. Nach und nach werden die gemahlenen N\u00fcsse oder Mandeln und das Mehl hinzugegeben. Das Ganze dann gut vermengen.<\/p>\n<p>Die Teigmasse mit den H\u00e4nden zu einer gro\u00dfen Kugel formen, in ein (Wachs-)Tuch einschlagen und \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank ruhen lassen. Am folgenden Tag wird der Teig aus der K\u00e4lte geholt. Wartet dann bis er sich wieder leicht erw\u00e4rmt hat. Sobald sich der Teig f\u00fcr den Fleischwolf schneiden oder f\u00fcr die Stechformen ausrollen l\u00e4sst, k\u00f6nnt ihr loslegen. Den Backofen k\u00f6nnt ihr derweil auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorw\u00e4rmen.<\/p>\n<p>Legt das Backpapier auf dem Backblech aus und verteilt die Kekse darauf \u2013 legt sie nicht zu nahe beieinander, da sie beim Backen noch etwas aufgehen. Anschlie\u00dfend 15 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind. Nehmt das Geb\u00e4ck aus dem Ofen, genie\u00dft den Duft und lasst sie abk\u00fchlen. Sobald das erste Pl\u00e4tzchen abgek\u00fchlt ist, k\u00f6nnt ihr auch schon anfangen zu naschen.<\/p>\n<p>Probiert es aus, gebt uns R\u00fcckmeldung und seid gespannt auf den n\u00e4chsten IT Center Weihnachtsmarkt Beitrag.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Verantwortlich f\u00fcr die Inhalte des Beitrags sind <a href=\"https:\/\/www.itc.rwth-aachen.de\/cms\/IT-Center\/IT-Center\/Team\/~epvp\/Mitarbeiter-CAMPUS-\/?gguid=0x2C5E1B0A3DA32A45AB293A42E93EEC07&amp;allou=1\">St\u00e9phanie Bauens<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.itc.rwth-aachen.de\/cms\/IT-Center\/IT-Center\/Team\/~epvp\/Mitarbeiter-CAMPUS-\/?gguid=0x8E24251FDF27C24EA18FF2B7612DC062&amp;allou=1\">Tanja Wittpoth-Richter.<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oh Du fr\u00f6hliche? Wirklich? In diesem Jahr h\u00e4lt sich die Vorfreude wohl eher in Grenzen. 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